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ショウガ

ハウツー

ショウガの保存方法

薬味として、魚や肉の臭みけしとして、料理のアクセントとしてとても万能なショウガ。 あまり一度に大量に使うことは少ないけれど、冷蔵庫に常備しておきたい食材でもあります。 しかし、使う頻度が少なく、カビが生えてしまったり、乾燥してしまったことは...