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2020-11

暮らし

酒粕を冷凍保存しても栄養分は変わらない?効果的で長持ちする保存方法は?

酒粕って冷凍保存をしても、栄養分は変わらないんでしょうか? 出来れば栄養分はそのままで、 長期保存できる方法を知っておきたいですよね。 それにはやっぱり冷凍よりも冷蔵した方がいいもの? 今回はそんな、酒粕を冷凍しても栄養価は変わらないのか、...
雑学

発酵生姜にはどんな効果があるの?

発酵生姜って一体どんな効果があるんでしょうか? 生姜を発酵させたものだから、かなり体に良さそうですよね! そして普通の生姜と発酵生姜には、何か違いがあるもの? 今回はそんな、発酵生姜が持つ健康にとっても良い効果と、 発酵生姜と普通の生姜の効...
暮らし

発酵生姜の作り方は?特別な道具が必要?簡単に作れる?

発酵生姜の作り方って簡単なんでしょうか? 発酵生姜があると、寒い時期に飲み物や料理に入れたりできて、 すごく便利ですよね! でも、出来れば簡単な作り方なのが理想。 ということで今回は、寒い時期にあると何かと便利な、 発酵生姜の作り方を詳しく...
暮らし

寒中見舞いとは?何のために出す物?

寒中見舞いとは、一体何のために出すものなんでしょうか? イマイチ、寒中見舞いとは何のためにあるものなのか、 よく分かりませんよね…。 もし寒中見舞いをもらったら、返事を出すべき? 今回はそんな、寒中見舞いとは一体何か、 何のためにあるものか...
暮らし

新生姜と生姜にはどんな違いがあるの?

新生姜と生姜ってどんな違いがあるんでしょうか? 確かに、何気に新生姜と生姜って何が違うのかが、 イマイチよく分かりませんよね…。 そもそもこの二つは種類が違うものなんでしょうか? そこで今回は、意外と知られていない新生姜と生姜の違いや、 新...