コストコのサーモンを冷凍保存した場合、
美味しく解凍するには一体どうしたらいいんでしょうか？
自然解凍が良いのか、レンジでも解凍できるのか、
イマイチよく分かりませんよね。
そこで今回は、コストコのサーモンを解凍する方法や、
美味しい食べ方を紹介していきます！
コストコによく行くのでしたら、
ぜひ知っておくといいですよ！
コストコのサーモンを解凍時間は？レンジの場合は？
コストコのサーモンを冷凍している場合、
解凍にかかる時間は約半日～1日ですね。
やっぱり冷凍保存しているのでしたら、解凍は冷蔵庫に移して、
じっくり時間をかけて解凍するのがベスト！
そのため、食べる半日前や前日から、
冷蔵庫に移して自然解凍しておくのがいいんですね。
そうすれば、ドリップもでないし、新鮮でとても美味しいまま、
解凍することが出来るんですよ！
ちなみに電子レンジを使って解凍する場合は、
100ｇで30～40秒ほど加熱すれば、
解凍することが出来ますよ。
でもやっぱり個人的にも、
冷凍しておいたコストコのサーモンは、
じっくりと時間をかけて解凍した方が、
とても美味しく食べられるんですよね。
というのも電子レンジだと、
解凍にムラが出てしまうこともあるからなんです。
それに、加熱し過ぎて煮えてしまう場合もあるんですよね。
やっぱりせっかくなら、美味しく食べられる方がいいでしょう。
そこで自然解凍をさせるのが適しているんですよ。
ということでコストコのサーモンを冷凍したら、
ぜひ食べる半日～数時間前に冷蔵庫に移しておいて、
自然解凍で食べるようにしましょう。
コストコのサーモンを解凍して美味しい食べ方はお刺身？
コストコのサーモンは解凍したら、
もちろんお刺身で食べるのも美味しいですよ。
でもそれだけではなく、他にも色んな食べ方があるので、
レシピも一緒に紹介していきますね。
・サーモンの漬け丼
サーモンをタレに漬け込んで、ご飯の上にのっければOK！
ご飯は酢飯にしても美味しく食べられますよ。
参考レシピはコチラ。
・サーモンのカルパッチョ
サーモンを薄切りにしてレモン汁や塩、
オリーブオイルなどをかければ、
オシャレなカルパッチョの出来上がり。
パーティーメニューとしてもおすすめですよ。
参考レシピはコチラ。
・サーモンポキ
アボカドと合わせてサーモンポキを作るのも美味しい食べ方。
サーモンとアボカドの相性は抜群なのでとても美味しいですよ。
参考レシピはコチラ。
・サーモンフライ
コストコのサーモンはフライにして食べても美味しいですよ！
お弁当のおかずにもおすすめなのでぜひ作っていてください。
参考レシピはコチラ。
・サーモンのムニエル
しっかりと水気を拭き取ったサーモンに小麦粉をまぶして、
バターで焼いて行けば、美味しいムニエルの完成！
簡単だけれどとても美味しいですよ。
参考レシピはコチラ。
以上がコストコのサーモンの色々な食べ方なんですが、
つまり食べ方は本当に様々なんですよね！
そうなると、コストコのサーモンって、
かなり使える食材ということになります。
ぜひコストコのサーモンを使って、
色んなアレンジレシピを楽しみましょう。
まとめ
コストコのサーモンは半日～1日かけて、
冷蔵庫でゆっくりと自然解凍させるのがベスト！
その方がドリップが出てこないし、
電子レンジのように解凍にムラが出る心配もなし！
また、解凍したサーモンは、刺身だけでなく、
漬け丼やポキ、ムニエルなど色々な食べ方がありますよ。
ぜひお好みの調理法で美味しくいただきましょう。
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