コストコのサーモンを美味しく解凍して食べるには?

コストコのサーモンを冷凍保存した場合、
美味しく解凍するには一体どうしたらいいんでしょうか?

自然解凍が良いのか、レンジでも解凍できるのか、
イマイチよく分かりませんよね。

そこで今回は、コストコのサーモンを解凍する方法や、
美味しい食べ方を紹介していきます!

コストコによく行くのでしたら、
ぜひ知っておくといいですよ!

コストコのサーモンを解凍時間は?レンジの場合は?

コストコのサーモンを冷凍している場合、
解凍にかかる時間は約半日~1日ですね。

やっぱり冷凍保存しているのでしたら、解凍は冷蔵庫に移して、
じっくり時間をかけて解凍するのがベスト!

そのため、食べる半日前や前日から、
冷蔵庫に移して自然解凍しておくのがいいんですね。

そうすれば、ドリップもでないし、新鮮でとても美味しいまま、
解凍することが出来るんですよ!

ちなみに電子レンジを使って解凍する場合は、
100gで30~40秒ほど加熱すれば、
解凍することが出来ますよ。

でもやっぱり個人的にも、
冷凍しておいたコストコのサーモンは、
じっくりと時間をかけて解凍した方が、
とても美味しく食べられるんですよね。

というのも電子レンジだと、
解凍にムラが出てしまうこともあるからなんです。

それに、加熱し過ぎて煮えてしまう場合もあるんですよね。

やっぱりせっかくなら、美味しく食べられる方がいいでしょう。

そこで自然解凍をさせるのが適しているんですよ。

ということでコストコのサーモンを冷凍したら、
ぜひ食べる半日~数時間前に冷蔵庫に移しておいて、
自然解凍で食べるようにしましょう。



コストコのサーモンを解凍して美味しい食べ方はお刺身?

コストコのサーモンは解凍したら、
もちろんお刺身で食べるのも美味しいですよ。

でもそれだけではなく、他にも色んな食べ方があるので、
レシピも一緒に紹介していきますね。

・サーモンの漬け丼

サーモンをタレに漬け込んで、ご飯の上にのっければOK!

ご飯は酢飯にしても美味しく食べられますよ。

参考レシピはコチラ。

サーモンの漬け丼 by おっかぁ♪
コストコのサーモンを漬け丼にしてみました。

・サーモンのカルパッチョ

サーモンを薄切りにしてレモン汁や塩、
オリーブオイルなどをかければ、
オシャレなカルパッチョの出来上がり。

パーティーメニューとしてもおすすめですよ。

参考レシピはコチラ。

☆コストコサーモン☆カルパッチョ☆ by michikame
レモン果汁とサーモンが、よく合います♡

・サーモンポキ

アボカドと合わせてサーモンポキを作るのも美味しい食べ方。

サーモンとアボカドの相性は抜群なのでとても美味しいですよ。

参考レシピはコチラ。

大人気!コストコサーモンフィレで濃厚ポキ by アリエちゃん
口に入れた瞬間脂の旨味が広がるサーモンとトロリと濃厚なアボカド。少し多めに入れた玉葱とニンニクでお酒もご飯も進む一品に!

・サーモンフライ

コストコのサーモンはフライにして食べても美味しいですよ!

お弁当のおかずにもおすすめなのでぜひ作っていてください。

参考レシピはコチラ。

コストコのサーモンでフライ by 4810
子供でも食べやすいサーモンをササッと揚げてジューシーなフライにしました!

・サーモンのムニエル

しっかりと水気を拭き取ったサーモンに小麦粉をまぶして、
バターで焼いて行けば、美味しいムニエルの完成!

簡単だけれどとても美味しいですよ。

参考レシピはコチラ。

冷凍したコストコサーモンのムニエル! by mai2key
コストコのサーモンフィレを使っています!冷凍したものでも解凍しちゃえばOK!外はカリッと仕上げられます!

以上がコストコのサーモンの色々な食べ方なんですが、
つまり食べ方は本当に様々なんですよね!

そうなると、コストコのサーモンって、
かなり使える食材ということになります。

ぜひコストコのサーモンを使って、
色んなアレンジレシピを楽しみましょう。



まとめ

コストコのサーモンは半日~1日かけて、
冷蔵庫でゆっくりと自然解凍させるのがベスト!

その方がドリップが出てこないし、
電子レンジのように解凍にムラが出る心配もなし!

また、解凍したサーモンは、刺身だけでなく、
漬け丼やポキ、ムニエルなど色々な食べ方がありますよ。

ぜひお好みの調理法で美味しくいただきましょう。

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