ダイエットといえば糖質制限ダイエットの代表にもなるぐらい、やってる人は多いですよね。
三大栄養素の一つであるタンパク質を多く含むお米などの主食や糖質の多い食事を避ける事でダイエットをしていくのが目的なのですが、間違った方法で糖質制限をしてしまうと、痩せてきれいになるどころか健康に害を与える事に繋がりかねません。
そこで糖質制限ダイエット中に食べていいものと控えたほうがいいものをまとめてみました。
糖質制限をしていると何を食べたらいい？
基本的には炭水化物を含まない食材はOKと言われています。
特に肉や魚、豆や大豆加工食品などのタンパク質はたっぷりととってくださいね。
★ 牛肉・豚肉・鶏肉・ラム肉
★ 肉加工食品(ハムやソーセージなど)
★ 魚介類全般・海藻類
★ 卵
★ 根菜以外の野菜・きのこ類
★ こんにゃく・しらたき
これらは比較的食べても大丈夫だと言われていますので、積極的に摂取するようにしてくださいね。
● お米・パン・麺類
● じゃがいもやカボチャなどの根菜類
これらは糖質を多く含んでいますので、糖質制限中は控えたほうがよい食品とされます。
またお酒はビールや日本酒などの醸造酒・カクテル・梅酒などは糖質が多いですが、焼酎・ウイスキー・ハイボール・ブランデー・ワイン等は糖質が少ないので飲んでも大丈夫と言われています。
糖質制限しているとスイーツは食べられない？
ダイエット中とはいえ、甘いものは食べたくなってしまいますよね。
普通の食事は主食を控えめにして肉や魚を多めにする事で満足感を得られますが、スイーツとなるとどうなのでしょうか？
実は糖質制限中でも食べられて、しかもコンビニで買えちゃうスイーツは沢山あるんです！
例えばチョコレートだとカカオ70％以上のものかオリゴ糖入りのものを選ぶのがオススメです。
カカオはポリフェノールなので沢山入ってる方が体にいいですし、オリゴ糖は少し特殊な糖なので血糖値が上がらず体に吸収されにくいので太りにくいといえます。
最近ではロカボスイーツなるものがだんだんと増えてきて気軽に購入できるようにもなりました。
またスイーツとは少し外れますが、オヤツとしてお酒のオツマミにぴったりなあたりめやチーズ、ナッツ等も糖質制限中にはオススメのオヤツなんですよ。
糖質が少なくて歯ごたえのあるものを少量とるのがいいかもしれませんね。
まとめ
糖質制限は最初の方は大変かもしれませんが慣れてしまうと苦痛ではなくなってきます。
ですが糖質を取らなさすぎるのも体にはよくないので糖質を抑えつつ、糖質制限と運動をうまく取り入れてリバウンドしないように糖質制限を行っていくのがベストだと思います。
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