コストコやTVで見かけるプルドポークって?

ここ最近、コストコやTVで見かけるプルドポークって、
一体どんな食べ物なのでしょうか?

イマイチ味や食べ方が想像できないですよね。

でもプルドポークって、実はとっても美味しくて、
料理に色々と使えるものだったんですよ!

ということで今回は、プルドポークについて解説していくので、
ぜひプルドポークを料理に活用してみてくださいね!

プルドポークってどんなお肉?

プルドポークとは柔らかくなるまで加熱した、
豚の肩ロースやモモ肉をフォークなどでよくほぐしたもの。

つまり調理済みの豚肉の塊をほぐしてあるものこそが、
プルドポークというものなんですね。

アメリカではBBQを家庭ですることが盛んなんですが、
その際に調理した豚肉を、よくほぐして細かくして、
食べるということをする場合もあるんですよ!

つまりプルドポークってアメリカ発祥の食べ物なんですね。

プルドポークの特徴としては、しっかりと加熱されているため、
余分な脂が落ちており、豚肉ながら、とてもヘルシーに食べることが出来る、
女性にもとってもおすすめな食べ物でもあります。

確かに肉料理でも、脂が落ちていると、
女性でも心置きなく食べられるのでとっても安心ですよね!

しかもプルドポークは肉をほぐしてあるため、
とても食べやすくなっているのも嬉しい点。

細かく裂いてある肉なので食べやすさもピカイチなんですね!

ところで気になるのが、そんなプルドポークの食べ方。

一体プルドポークはどのようにして食べればいいんでしょうか?

プルドポークはどんな風に食べればいい?家でも作れるの?

プルドポークはパンに挟むなどして、
サンドイッチとして食べるのが特におすすめ!

ボリューム感が出てとても美味しいサンドイッチになりますよ。

もちろんトーストにのせて食べてもいいし、
バンズに挟んでハンバーガーの具材にしてもOK!

ミックスビーンズなど豆類と一緒に、
トマト煮込みにしても美味しく食べることが出来るんですよね。

また、ご飯の上にのっけて、卵黄を落として食べるのもおすすめ。

意外とプルドポークって色々な食べ方があるんですよね。

より詳しいプルドポークの活用レシピに関しては、
下記のサイトを参考にしてみるといいですよ。

垂涎もの!必見の「プルドポーク」アレンジレシピ優秀作品発表!
「プルドポーク」とは、豚肩ロースやモモ肉の塊をフォークで裂けるくらいまで柔らかく調理した料理のこと。今回、プルドポークを作り、アレンジして楽しんでいただくキャンペーンを実施!集まった投稿はどれも食べたくなる、マネして作りたくなる料理ばかり。ホリデーシーズンにもピッタリなプルドポーク料理をぜひ参考にしてみてくださいね。

さてそんなプルドポークですが、
もちろん家庭で作ることもできますよ!

おすすめなのは炊飯器を使って、じっくり豚肉に火を通す方法。

参考レシピはコチラ

炊飯器で*アメリカの味 プルドポーク by ボーイズ
アメリカ南部の定番メニュー。圧力鍋やスロークッカーが無くても、自宅の炊飯器で簡単に美味しく作れます♪

クロックポットや圧力鍋を使って作るレシピが多いんですが、
確かに炊飯器を使って作れるのでしたら、
すごく楽に出来そうでいいですよね!

プルドポークはとっても美味しそうだし、
ヘルシーだし、何より色んな料理に活用できそうなので、
私も作ってみたくなりました!

ぜひご家庭でもパーティーメニューの一つとして、
プルドポークを作ってみるといいですよ。

まとめ

プルドポークはじっくりと加熱して柔らかくなった、
豚の肩ロースなどの肉を細かく割いてほぐした料理のことで、
サンドイッチやハンバーガーの具にピッタリなんですよ。

もちろん味付けしてそのまま食べてもOK!

一見、作るのがとても大変そうなプルドポークは、
炊飯器でも作ることが出来るので、
ぜひご家庭でもアメリカのBBQの味を楽しんでみてくださいね!

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