玉ねぎ

玉ねぎって実は、スライスする方向によって、風味がかなり変わってくるんですよ。 そのため、加熱して食べる際や、和え物やサラダなど生で食べる場合などは、スライスする方向を変えていくのが良いでしょう。 今回はそんな、玉ねぎをスライスする方向につい...