スープジャーでパスタを茹でずに持ち運ぶためには、以下の準備が必要です。
- 熱いお湯
- 熱いスープ
これらをスープジャーに入れ、別に茹でる前のパスタを用意します。
パスタがふやけるのを防ぐためには、以下の対策が有効です。
- 茹でたパスタをスープジャーに入れずに別容器に保管する
- 茹でていないパスタを食べる直前に湯煎する
このどちらかの方法を使うことで、パスタのふやけを防げます。
また、温めたソースと茹でたパスタをスープジャーに入れておく方法もありますが、長時間保温するとパスタがふやけるので注意が必要です。
この記事では、スープジャーに茹でていないパスタや茹でたパスタを入れて、美味しく食べるためのコツを紹介します。ぜひ参考にしてください。
スープジャーで茹でないパスタの作り方
スープジャーで茹でないパスタを持ち運ぶ方法もあります。必要なものは以下の通りです。
- 熱いお湯または熱いスープ
スープジャーに熱湯とパスタを入れることで、袋に記載されている茹で時間でちょうど良い固さになります。例えば、
- 茹でる前の乾燥パスタ
- スープジャーに熱湯を入れる
- 和えるだけの市販パスタソース
これらを用意し、お昼ごはん時に乾燥パスタをスープジャーに入れ、食べ頃になったらお湯を捨てて市販パスタソースと混ぜれば完成です。
もし食べる場所でお湯を沸かせるなら、自宅から熱湯を持ち運ぶ必要はありません。
他には、
- 茹でる前の乾燥パスタ
- スープジャーに熱いスープ
を用意し、お昼ごはん時に乾燥パスタをスープジャーに入れ、食べ頃になったら完成です。
茹でないパスタを持ち運ぶ際の注意点
茹でずにパスタを持ち運ぶ際のポイントは以下の通りです。
- パスタの種類選び
- スープジャーを事前に熱湯で温めておくこと
- スープジャーの温度を保つこと
パスタの種類はロングタイプよりもショートタイプの方が食べやすくおすすめです。ロングタイプのパスタはそのままスープジャーに入れられないため、折る必要がありますが、ショートタイプであればそのまま入れることができるので手間が省けます。特に、ペンネやフジッリのようなショートパスタはソースがよく絡むのでおすすめです。
また、スープジャーに熱湯やスープを入れる前に、スープジャー自体をしっかりと温めておくことが重要です。これにより、温度が下がりにくくなり、パスタが食べ頃になるまでの時間が短縮されます。スープジャーを保温できる専用の袋に入れると、さらに効果的です。
スープジャーにパスタとソースを入れる方法の難易度
朝の準備として、
- 熱めのパスタソース
- 茹でる前のパスタ
をスープジャーに入れて、昼ごはん時に食べる方法もありますが、パスタの種類やソースの水分量、温度によってパスタの固さがちょうど良くなるまでの時間が異なるため、少し難易度が高いです。
この記事が、スープジャーでパスタを美味しく持ち運ぶ際の参考になれば幸いです。
スープジャーでパスタがふやける時の解決法2選
スープジャーに熱湯と茹でる前のパスタを入れて4時間放置したら、ふやけて細めのうどんのようになってしまいました。スープジャーの保温機能が優れているため、どうしてもパスタが水分を吸ってしまいます。そこで、別容器に茹でたパスタを入れるか、茹でる前のパスタを食べる直前に湯せんする方法があります。この方法で、パスタがふやける、ドロドロになる、溶けるのを防げます。
スープジャーでのパスタがふやけるのを防ぐには、
- 茹でたパスタを別容器に入れる
- 茹でていないパスタを食べる直前にスープジャーに入れる
この2つの方法があります。手軽で確実なのは別容器に入れる方法です。
スープジャーでパスタがふやける時の対処法
茹でたパスタをタッパーなどの容器に入れることでふやけるのを防ぎます。美味しく食べるコツは、
- パスタは固ゆでする
- オリーブオイルを回しかける
です。パスタソースはスープジャーに入れて、食べる時にタッパーのパスタと合体させれば温かいパスタが楽しめます。スープジャーの保温機能が高いため、茹でたパスタを入れるとソースの水分を吸ってふやけてしまいます。固ゆですることで、時間が経っても柔らかくなりにくくなります。さらに、オリーブオイルを回しかけることでパスタがくっつくのを防げます。
スープジャーのパスタがふやける原因
スープジャーでパスタがふやけるのは茹でるからです。ドロドロにならない作り方を紹介します。
パスタがふやけるのは、茹でたパスタを入れることが原因の一つですが、パスタの種類や保温時間も関係します。スープジャーに茹でたパスタを入れると、さらに加熱されてドロドロになってしまいます。また、早ゆでパスタはスープジャーで使用すると必要以上に茹でられてふやける原因になります。
もし茹でたパスタをスープジャーで使いたいなら、
- 茹でたパスタを別容器に入れる
- スープジャーに温めたソースを入れる
- 食べるときに温めたソースと合体
こうすることで、ふやけない温かい美味しいパスタが楽しめます。茹でたパスタに少量のオリーブオイルを絡めておくと、ふやけるのを防ぎ、パスタが固まることを防げます。ふやける原因を理解して調理すれば大丈夫です。食べる時間を早めたり、スープジャーの中に入っている時間を調節して、ベストな状態を見つけてください。
スープジャーとレトルトソースで簡単パスタ
スープジャーで温かいパスタを食べたいけど、作るのが面倒、時間がないという人には、レトルトソースを使ったり、簡単に作ることができるずぼらレシピがおすすめです。
レトルトソースを持っていく方法は2つあります。
- 温めたレトルトソースをスープジャーに入れる方法
- スープジャーにお湯と未開封のレトルトソースを入れる方法
前者は食べるときにレトルトソースの袋のゴミが出ないことがメリットですが、スープジャーを洗う手間が増えます。後者はレトルトソースのゴミが出ますが、スープジャーを洗う手間が省けます。
多少スパゲッティが伸びても良い人には、茹でたスパゲッティにレトルトソースを絡めた状態でスープジャーに入れる方法もあります。この方法で別容器を用意する必要がなく、洗い物も少なくなります。多少ふやけることはありますが、ドロドロになったり溶けることはほぼありません。
スープジャーにうどんを入れる場合も温かいものや冷たいものが楽しめますが、パスタと同様に水分を吸ってふやけることがあります。上手に持ち運ぶコツを紹介します。
スープジャーにパスタを入れるなら、王道ミートソースや人気のカルボナーラのずぼらレシピがおすすめです。
【スープジャーinずぼら王道ミートソース】
＜材料＞
- お好みのショートパスタ 15～30グラム
- 合いびき肉 50グラム
- お好みの野菜 50グラム
- トマト缶 100グラム
- 水 1/2カップ
- 砂糖 小さじ1
- ケチャップ 小さじ1
- 塩 一つまみ
- オリーブオイル 小さじ1
＜作り方＞
- 野菜を小さめに切り、鍋に全ての材料を入れる。
- 野菜と肉に火が通ったら、温めておいたスープジャーに入れる。
- しっかりと蓋をして保温し、3時間ほど経てば食べ頃です。
美味しく作るポイントは、量が少ないので小鍋で調理すること、火を通すときはフタをして水分が蒸発しにくくすること、野菜は火が通りやすいものを選ぶことです。
【スープジャーinずぼらカルボナーラ】
＜材料＞
- お好みのショートパスタ 15～30グラム
- コーンスープの素 1袋
- 牛乳 200ml
＜作り方＞
- スープジャーにショートパスタとコーンスープの素を入れる。
- レンジで温めた牛乳を入れる。
しっかり保温し、3時間ほど経てば食べ頃です。
さらに手間を加えて美味しくするポイントは、お好みの具材を入れる（ベーコンやしめじがおすすめ）、粗びきコショウや粉チーズをかけることです。具材を入れる際はレンジやフライパンでしっかりと火を通してください。オリーブオイルで炒めるとさらに美味しくなります。
ショートパスタは好みの量で大丈夫ですが、私は手に一握りぐらい入れています。忙しい朝にも簡単に作れるのでおすすめです。
その他、トマトポタージュの素とお湯を使えばトマトパスタにもなるので、時間がないときには簡単に作れて便利です。
【スープジャーのパスタがふやける解決方法まとめ】
スープジャーにパスタを入れるとふやけるので、別容器で持ち運ぶのがおすすめです。もしくは、熱湯や熱いスープをスープジャーに入れておいて、食べる前に茹でていないパスタを入れる方法もあります。これでパスタがふやけたり、ドロドロになるのを防げます。温かいお弁当があるだけで幸せな気分になりますよね。
ふやけすぎて失敗しやすいパスタですが、ポイントを押さえれば美味しく食べることができます。紹介したレシピは簡単なので、忙しい人もぜひ試してみて、美味しいお弁当を楽しんでくださいね
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